麺の冒険道中

旅先にて美味しかったラーメン店を紹介!

探求熱心なオーナー!自家製中華そば 麺の虜

こんにちは、まかろんです!

 

今回のラーメンブログは山梨県昭和町にある、『自家製中華そば 麺の虜』をご紹介したいと思います!

 

自家製中華そば 麺の虜

自家製中華そば  麺の虜

住所:〒409-3864 山梨県中巨摩郡昭和町押越744-2

営業時間:平日11:00~14:00(L.o.13:30)  18:00~20:30(L.o. 20:30)

土日祝11:00~15:00(L.o.14:30)17:00~21:00(L.o.20:30)

定休日:年中無休  ※年末年始は要問い合わせ

 

自家製中華そば 麺の虜は2017年に昭和町にオープン。

多加水麺を使った中華そばが人気です。

味の探求熱心なオーナーは日々、味の改良を図るとともに、新しい麺づくりにも力を入れている努力家です。

そして2018年には、【大つけ麺博日本一決定戦】に初出場で一般投票で第3位を獲得する。(当時は和牛そばで出場したことから、店名には牛の虜と加わっています)

2020年には同じ昭和町に移転オープンをし、王道の中華そばや、名物の豚骨魚介中華そばなど様々なメニューがあります。

昭和通りを走ると大きな看板が見えるので目に留まりやすい

注文システム

テーブルにはタブレットが置かれている

注文システムはというと、ラーメン屋では珍しいタブレットを使ったセルフオーダーシステムです。

種類が豊富にあるので、つい悩んでしまいますね!(笑)

期間限定メニューは時々入れ替わるのでいろんな味を楽しめると思います!

濃厚魚介中華そば

こちらは人気メニューの1つ【濃厚魚介中華そば】です!

私はトッピングにニンニクを入れます。

 

麺は中太麺の過多水麺でモチモチとした食感が印象的。

チャーシューは3種類でそれぞれ違うものがトッピングされていて個性的な1杯だと思いました。

(豚バラ、豚ロース、鶏レアチャーシュー)※間違ってたらごめんなさい

スープは濃厚そのもの魚介テイスト。

麺とスープを交互にすすっていると、いつの間にかスープの減りが早かった(笑)

 

大つけ麵博つけ麺日本一決定戦 2024 に参加していた!

出典:大つけ麵博 つけ麺日本一決定戦 

web投票予選から見事40位以内に入り、予選ランキングでは40位中、10位にランクインするなどラーメンファンが多い。

この40位のお店が集い11月6日(水)、新宿 大久保公園で日本一決定戦を行いました!

www.youtube.com

決定戦では残念ながら入賞を逃しましたが、熱い戦いだったのかと思うと、感動しちゃいますね。

場所が新宿じゃなくて、甲府のどこかだったら頑張っていくのになぁ...

まとめ

近日中に冬の濃厚味噌が販売するとの事なので近々行かねばですっ。

寒い日季節は暖かい食べ物がより美味しいんですよね~。

 

この辺で失礼します。最後までお読み頂きありがとうございました!

\ぽちぽちありがとうございます/(´っ・ω・)っ